Adjectives of Food Preparation
16 từ vựng
đã nấu chín, sẵn sàng để ăn
(of food) heated and ready for consumption
The cooked rice was fluffy and aromatic , ready to be served alongside the main dish .
Cơm đã nấu mềm và thơm, sẵn sàng để dùng cùng với món chính.
sống, chưa nấu chín
(of food) not having been heated or prepared for eating
The uncooked eggs were cracked into a bowl and whisked for a scrambled egg dish .
Những quả trứng chưa nấu chín được đập vào bát và đánh tan để làm món trứng bác.
nấu quá lâu
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
The overcooked rice was sticky and clumped together , rather than fluffy and separate .
Gạo nấu quá chín bị dính và vón cục, thay vì tơi và rời rạc.
chưa chín, nấu chưa đủ
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
They discarded the undercooked dough as it was still raw in the middle .
Họ đã vứt bỏ bột chưa chín vì nó vẫn còn sống ở giữa.
chiên, rán
cooked in very hot oil
They snacked on fried mozzarella sticks , dipping them in marinara sauce .
Họ ăn nhẹ những que mozzarella chiên, chấm vào sốt marinara.
nướng, nướng trong lò
cooked with dry heat, particularly in an oven
The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .
Giăm bông nướng được phủ một lớp sốt ngọt và chua, caramelizing trong lò cho một món chính đầy hương vị.
nướng, quay
(of food) having been cooked by exposure to dry heat, typically in an oven or over an open flame, resulting in a crispy or browned exterior
They enjoyed a roasted butternut squash soup , with caramelized onions and creamy coconut milk .
Họ thưởng thức một món súp bí ngô nướng, với hành tây caramel và sữa dừa kem.
nướng, nướng trên vỉ
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .
Những miếng phi lê cá nướng giòn tan và đậm đà, với vị khói nhẹ nhàng từ bếp nướng.
đóng hộp, bảo quản trong hộp kín
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
The canned soup was heated up for a comforting meal on a cold day .
Súp đóng hộp được hâm nóng để có một bữa ăn ấm áp trong ngày lạnh.
tự làm tại nhà, nhà làm
having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food
The homemade jam was made from freshly picked berries from the backyard .
Mứt tự làm được làm từ những quả mọng mới hái từ sân sau.
sống, chưa nấu chín
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .
Anh ấy thích bít tết của mình được nấu tái, gần như sống ở giữa.
đã thái lát, được cắt thành lát
(of food) having been cut into thin, flat pieces or segments
The sliced apples were served with caramel dip for a tasty treat .
Những quả táo cắt lát được phục vụ với sốt caramel cho một món ăn ngon.
bào, nạo
shredded into small pieces or fine fragments, typically using a grater
The grated ginger added a spicy kick to the stir-fry sauce .
Gừng bào đã thêm một chút cay vào nước sốt xào.
ấm, hơi ấm
having a temperature that is only slightly warm
His tea had cooled to a lukewarm state before he finished it .
Trà của anh ấy đã nguội đến trạng thái ấm trước khi anh ấy uống xong.
ẩm thực
having to do with the preparation, cooking, or presentation of food
She wrote a culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .
Cô ấy đã viết một blog ẩm thực chia sẻ công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn với người theo dõi của mình.
cỡ vừa miệng, nhỏ vừa ăn
(of food) having portions or pieces small enough to be easily eaten in one or two bites
The bakery offered a variety of bite-sized pastries , perfect for sampling different flavors .
Tiệm bánh cung cấp nhiều loại bánh ngọt nhỏ vừa miệng, hoàn hảo để nếm thử các hương vị khác nhau.